- 1 Paket tavuk göğsü veya baget
- 1 kase yoğurt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz,kara biber kırmızı biber
HAZIRLANIŞI:
- Öce tavuk etlerimizi temizce yıkayıp ,tencereye koyalım etlerin üzerini dört parmak geçene kadar su ve tuz koyup haşlayalım.
- bir kase yoğurdun içine unu, ezilmiş sarımsağı koyup iyice çırpalım.
- haşlanan etleri bir kaba alıp minik minik elimizle didelim
- çorbamızı yapacağımız tencereye haşlama suyunu koyalım ,parçaladığımız etleri de ekleyelim bir taşım kaynatalım
- kaynayınca ,yoğurt terbiyemizi boşaltıp tekrar kaynayana kadar sürekli karıştıralım.5dk pişirip ocağı kapatalım
- yağ tavamıza iki kaşık yağı koyup eritelim ,baharatlarıda katıp çorbamızın üzerine gezdirelim
15 yorum:
en sevdiğim çorbalardandır.ellerine sağlık canım.sizlere şifa olsun.güzel birpazar günü diliyorum.sevgilerimle.
canım insallah düzelmiştir sorun.yorumum gelirse düzeldiğini anlayacam.öpüyorum.
Fatmacım bende bayılırım bu harika çorbaya ellerine sağlık sevgiler.
çorba harika olmuş.buzlukta hazır haşlanıp didilmiş tavuk etim var, tam bu çorbaya göre yarın yapacağım,canım çekti vallahi sıcak sıcak.ellerine sağlık.sevgiler.
İşkembe taklidi yapan tavuk hıı?
Ohhh sonunda sana yorum yazabiliyorum.Defalarca geldim ama olmamıştı.
Birçok arkadaşa yazamıyorum yaa :((
Yalancısınıda gerçeğinide çok severim.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.
Ruha şifa, mideye cila!
Sıcacık bir çorbaya her zaman varım ben :)
Ellerinize / gönlünüze sağlık.
Afiyet olsun sizlere.
Kalbi sevgilerimle
canım ellerıne saglık ben hıc yapmadım bu corbadan:)
olsada yesem.ellerine saglık.
Misler gibi görünüyor, mımm. Ellerine sağlık canım.
Çorba çok leziz görünüyor ellerine sağlık.
Ellerine sağlık canım.Okurken canım çekti,sarımsaklı mımmm nefis nefis.Çorbalar bizim evin vazgeçilmezidir.
Sevgilerimle..
bende yaptım bunu ailecek sevdik ellerine sağlık çok güzel olmuş canım
ablacım çorban nefis görünüyor,mutlaka denemeliyim...
rahmetli dedm sayesinde işkembe çorbasını çok sevdim. eminimki yalancısıda çok güzeldir ellerinize sağlık.
Yorum Gönder