31 Mayıs 2011 Salı

GÜÜÜN 2

Selam  dostlarıma,selam arkadaşlarıma ,selam olsun bloğumu gezen misafirlerime.Canlarım bugünde canım arkadaşım Seda'cığımın gününden harika masasından o muhteşem lezzetlerinden bahsetmek istiyorum. iki hafta önceydi ama günümüz , yayınlamak bu güne nasip oldu. Arkadaşımın tarifleri elime anca ulaştı .Canım neler neler hazırlamış ne de lezzetliydi anlatmakla olmuyor inanın yemek lazım:) .Harika bir gündü bol kahkaha eğlence :)))canım seni seviyorum güzel arkadaşım. Her şey için birde buradan teşekkür ediyorum arkadaşıma .Bu güzel lezzetlerin içinden.Seda'cığımın tatlı becerikli kızı Feyza'mın kurabiyesi ve kolay yufka mantısının tarifini vericem sizlere
                                                                        ENFES   BAKLAVA  
                                                         RULO TAVUK GÖĞSÜ
                                                   ÇITIR PEYNİRLİ  BÖREK
                                              TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE
GEREKLİ OLANLAR:                                    
1 Su bardağı tahin                                    
1 Su bardağı sıvı yağ                                                  
1 Su bardağı ceviz içi                                
1/5 Su bardağı pudra şekeri            
4 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu üzerine 1,2 damla limon
ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ
HAZIRLANIŞI:
Derin bir kapta bütün malzemeleri sırayla katıp hamurumuzu yoğuralım
hamurdan cevizden büyük parçalar alıp ,avcumuzda  yuvarlayayıp  fırın tepsimize dizelim öncden ısıttığımız fırınımızda pembeleşene kadar pişirelim.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.


                                               FINDIKLI HAŞHAŞLI MAYALI  POĞAÇA
                                                             KOLAY   YUFKA  MANTISI
GEREKLİ OLANLAR:
3 Adet yufka
500gr yoğurt
2 Diş sarımsak
2Yemek kaşığı mayonez
2 Su bardağı haşlanmış nohut
HAZIRLANIŞI:
yufkaları tek tek serelim ortadan ikiye kesip,daha sonrada dört parmak eninde şeritler kesip incecik sıgara gibi rulolar yapalım bir parmak eninde kesip fırın tepsimize dizelim .Bütün yufkalar bitince önceden ısıttığımız fırınımzda üzerleri nar gibi olana kadar kızartalım.
soğuyunca derin bir kaba sarınısaklı mayonezli yoğurt'u,nohutları ve kızaran yufkaları katıp karıştıralım üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edelim

12 yorum:

sevda dedi ki...

menü gerçekten harikaymış canım.hele hele tahinli kurabıyeler müthiş güzel görünüyor.arkadaşının ellerine sağlık cnaım.öpüyorum.

papatya68 dedi ki...

Maşaallah her biri ayrı güzelmiş arkadaşın ellerine sağlık Fatma hanımcığım sizede afiyet olsun yufka mantısı da pratik ve leziz hımmmm tarifi aldım
sevgiler

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Elleriniz dert görmesin.Maşallah lezzetlerin hepsi birbirinden leziz görünüyor.
Sevgilerimle...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

Fatmacım enfes lezzetler görüyorum burda Sedanın ve güzel kızı Feyzagnın ellerine sağlık ..
sevgiler..

yeşim dedi ki...

şifa olsun afiyet olsun canım benim.Rabbim tekrarını yaşatsın inşallah...her bir mama enfes görünüyor baklava ve mantı favorim...öptüm canım.

Gülcan dedi ki...

ne güzel mamalar böyle.elleinize sağlık.

derya dedi ki...

Canım menü harikaymış ellerine sağlık sevgiler.

aleyna dedi ki...

merhabalar fatma abla.izninle böyle hitap etmek isterim.güzel yorumunuz için teşekkür.sizinde tarifleriniz çok güzelmiş.sevgiler

Hatice dedi ki...

her biri ayrı güzel, arkadaşınızın ellerine sağlık, sizlere de afiyetler olsun...
sevgiler...

meryem dedi ki...

baklava tarifini verebilirmisiniz lütfen

Fatma dedi ki...

Meryemcim en kısa zamanda tarif gelicek canım sevgiler:)

Adsız dedi ki...

baklavanın tarifini alabilirmiyim yapmak istiyorum.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...