5 Haziran 2011 Pazar

CEVİZLİ TARÇINLI BİSKÜVİLER

 GEREKLİ OLANLAR:
150 gr oda sıcaklığında margarin


1 su bardağı toz şeker
1çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı 
limon kabuğu rendesi
bir iki damla limon
1 yemek kaşığı sirke                                                          
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iyice çekilmiş ceviz
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Ala bildiği kadar un hamur  kulak memesi yumuşaklığında olacak.  
ÜZERİNE
3 yemek kaşığı kakao,4 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı margarin hepsini bir tavaya koy ocakta kaynat kenarda beklet   ara ara karıştır
HAZIRLANIŞI:
derin bir kaba malzemeleri sırayla koyup  hamurumuzu güzelce yoğuralım.
Ceviz içini en son katıp, hafif yoğurup,hamurdan parçalar alıp, merdaneyle 1cm kalınlığında inceltip bardakla kesip tepsiye dizelim(.istediğiniz kalıplarlada şekillendire bilirsiniz.)
Orta ısıdaki fırınımızda üzeri pembeleşene kadar kızartalım.
Soğuyunca kakaolu hazırladığımız karışımı kaşıkla rastgele üzerine gezdirelim
    







Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...