12 Şubat 2011 Cumartesi

mercimek çorbası



MALZEMELER(6 kişilik)
.1 su bardağı mercimek
.1 küçük patates
.1orta boy havuç
.2 yemek kaşığı tereyeğı
.1yemek kaşığı un
.karabiber,tuz,kırmızıbiber,nane
.1yemek kaşığı salça
YAPILIŞI
Önce tencereye merimekleri yıkayıp kouyuyoruz.Patates ve havuçları küçük küçük doğruyup ilave ediyoruz tencereye yarıdan fazla su koyup pişiriyoruz.Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu koyup kavuruyoruz.Salçayı naneyi ve bahartları ekleyip hazırladığımız sosu rondodan geçrdğimiz çorbamıza katıp bir iki taşım daha kaynatıp servis yapıoruz.
Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...