Hazreti Mevlâna Celaleddin Rûmî (k.s)
GEREKLİ OLANLAR:
6-7 Tane patates
250 gr orta yağlı kıyma
1 fincan sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça (yarısı biber salçasıda olabilir)
3 su bardağı su
1 soğan
1 su bardağı kaşar rendesi
1 adet kırmızı biber
isteğe bağlı maydanoz
karabiber, kimyon, kırmızıbiber ,tuz
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri yıkayıp ,soyup kaşık yardımıyla içlerini oyalım .
Soğan ve kıymayı 1 fincan yağla kavuralım baharatları ve tuzu da ilave edelim
Patateslerin içlerini dolduralım
Bir kase içerisinde salça ve kaynar suyu karıştırıp, patateslerin üzerine gezdirelim
Yüksek ısıdaki fırına verelim .Patatesleri çatalla kontrol edip pişmeye yakın durumdayken fırından çıkartıp üzerlerine kaşar rendesi ve kırmızı biberleri koyup tekrar fırına sürelim .Kaşarlar hafif pembeleşince çıkartıp yemeğimizi sıcak servis edelim
15 yorum:
Muhtesem muhtesemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
nefis oolmuş bunlar..ellerien sağlık..sevgiler
arkadaşımın annesi yapardı ve çok lezzetli olurdu.ellerine saglık.
Çok şık olmuş, bayıldım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
şu soğuk kış gününde sıcacık bir servis,emeğine sağlık
ben geldi canım...
mmmmm mis canım
üyeliğimi yaptım bana müsade
muhabbetle kal.
:)
En kıymalısından kaç tane yerim kimbilir..:))
Çoks everim ama epeydir yapmamıştım görmem iyi oldu..
Elelrine sağlık canım..
Nasıl da güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım.Sevgiler:)
Canım ellerine sağlık enfes olmuş çok severim sevgiler.
Su anda karnim ac cok canim cekti elinize saglik
Fatmacım çok teşekkür ederim ağrılarım dinsin yeter.
Dolamna bayıldım harika bir görüntü ellerine sağlık.
Sevgiler..
çok güzel bir tarif misafir içinde süper ellerine emeklerine sağlık...
bun nasıl güzel bir görüntüdür böylee.. patates hiç dayanamam zaten...
ellerine emeklerine sağlık canım.
süperrrrr mutlaka deneyeceğim. ellerine sağlık.
bu tarifini yapmak istiyorum misafirlerime belki yaparim :)
Yorum Gönder