3 Kasım 2011 Perşembe

YUMURTALI UN HELVASI VE UZU ZAMANDIR BEKLEYEN MİM:))


Merhabalar canlarım:))Herkese selam ve sevgiler gönderiyorum .Evet içim yanıyor ,yüreğimin sızısı hala dinmedi :(Dinecek gibide değil.Ama hayat devam ediyor yenilip içiliyor.
kuzumun isteği üzrine yaptığım yumurtalı un helvasının tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle..


 GEREKLİ OLANLAR:
250 gr tereyağı
3 su bardağı un
2 su bardağı süt
2/5 su bardağı şeker
1 yumurta
HAZIRLANIŞI:

  • Derin bir kasede süt şeker ve yumurtayı iyice çırpıp bekletelim.
  • Derin bir tavada ( çelik tava olursa daha iyi )yağı eritip ,unda ilave edelim ve unun kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavuralım 
  • Un kavrulunca karışımı yavaş yavaş ekleyelim ve bu aradada sürekli karıştıralım topak olmasın diye.(eğer topak olursa blenderden geçirebilirsiniz)
  •  fazla soğumadan kaşıkla servis tabağına alalım...)
Gelelim mim e... canım UMUTSEPETİ  Zeliha'cım beni mimlemiş çok memnun oldum beni kendine yakın hissedip  onurlandırmış ben cağızı:) çok teşekür ediyorum canıma elimden geldiğince becerebildiğim kadar cevaplamaya çalışayım...

İlk düzenli okuduğunuz blog ve hissettikleriniz.
bütün blogları gezerdim isimlerine dikkat etmeden rastgele dolaşırdım .Blog ne bilmezdimki  bloğumu kurmdan önce:) portakal ağacını sürekli okurdum.
Sanal alemde tanışıp görüştüğünüz bloggerler;
malesef sadece netten çok yalnızııımmm:(ama bütün blog arkadaşlarımı kardeşlerimi yüzyüze tanımayı çok isterim...
Blog dünyasına adım attığınızda,gökyüzündeki yıldız kadar parlak gelen,asla onun gibi olamam diye düşündüğünüz Blogger'ler;
inanın bütün samimyetimle söylüyorum herkesi hayrnlıkla takip ediyordum .ne kadar becerikli insanlar ne güzel şeyler yapıyorlar diyordum .
Moda blogları arasında  en sevdiğiniz blog
pek moda takipçisi değlim ....isimleri hatırlayamıyorum 
Yazılarını okurken keyiflendiğiniz bloggerler;.HASRETLİLEZZETLER...YETURLA LEZZETKARELERİ..BİRSENCE..HAYAT CAFE...UMUTSEPETİ..CAFE PORTAKAL..BALBÖCÜKLERİ..http://PEMBE KEKİK..TOMBUL TARİFLER...AYCANIN MUTFAĞI..SELİNKA...SIRADAN BİR BALIK.....DELİ ANNE...LİMON ÇİÇEKLERİ..TÜLİN_sihirli tatlar
Sürekli sayfasını açtığınız,okuyup yorum bırakmadan çıktığınız bloglar:izlediğim blogları sürekli takip ederim ve yorum bırakırım  yetiştirebildiğim kadarıyla:)
Kendinize yakın bulduğunuz bloggerler:Yeturla lezzet kareleri..hayat cafe...hasretlilezzetler....birsence...umut sepeti..cafe portakal..tombul tarifer...aycanın mutfağı...selinka...limoçiçekleri...anannemin emekleri...papatya pirensesin dünyası...şehrinaz..sarımutfak...marifetellerimizde...sevalcelezzetler...mutfaktan mis kokular...muhabbetsofrası...hayatın tatları...mutfağabuyrunpastabörek daha neler...mutfak dili...lengineer...çeşnicihandan...annemin kızıyım..tülin sihirlitatlar...fatoşun mutfağndan..şirince tatlar:))
aklıma gelmeyen daha bir çokları neolur unuttuysam kusura bakmayın:((
Blogger denildiği an aklımıza gelen ilk isimleri yazıyoruz :)
Link vermiyoruz,sadece aklımızda kimler yer etmiş onu öğrenmiş oluyoruz.:

Birsence ...portakalağacı...yeturlalezzetkareleri...cafe portakal...hayat cafe...hasretlilezzetler..
Bende bu mimi kendime yakın bulduğum tüm canlarıma gönderiyorum:))

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...