GEREKLİ OLANLAR:
500 gr tel kadayıf
1 çay bardağı sıvı yağ(isteyen margarin veya tereyağı kullana bilir)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon
HAZIRLANIŞI:
Derin bir bir kapta kadayıf ve yağı iyice harmanlayalım
kadayıftan bir miktar alıp içine ceviz koyup saralım çok kalın olmamasına dikkat edelim
Bütün kadayıfları bu şekilde tamamlayıp 250 derecede ısıttığımız fırınımızda nar gibi olana kadar kızartalım.
Diğer bir tarafta 2 bardak şeker ve 2,5 ardak suyu tenceremize koyup kaynatalım, Kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon sıkıp 10 dk kaynatıp ocaktan alalım, ılıyınca ılık ısıda olan kadayıfların üzerine gezdirelim
16 yorum:
Elinize saglik olsun. Harika olmus iyi tarafida firinda yapmaniz yagda kizartma cok yag cekiyor agir olur. Bu daha iyi olmus.
Baklava gibi..
Sevgiler canim...
fatmacım günaydın canım
kadayıflar nefis olmuş.fırında pişirmekte kızartmadan daha sağlıklı.yalnız şerbet tarifinde şeker hangisi olucak .2 bardak olanmı..yalnışlıkla su yazmışsın...ellerine sağlık canım arkadaşım.aldım notlarıma..öpüyorum.
Ellerine sağlık canım.Nefis olmuş.Nar gibi kızarmış.Sevgiler:)
canım nasılda nar gibi kızarmışlar
ellerine sağlık sevgiler.
hiiiiiiiiii görüntüye baaaaakkkk
yutkundum durdum burda resmen :)
eline sağlık olsun
Merhaba canım,
Blogunu yeni keşfettim, bayıldım.
Hemen takibe aldım. Bana da beklerim.
Bu arada ellerine sağlık nefis görünüyor. Sevgiler...
offf ofof.....çok güzel.bende eskiden bunun yağda kızartılanından çok yaprdım bayadır yapmıyorum...ellerine sağlık harika görünüyor.
nefis..ellerinize sağlık..
HİÇ YAPMADIM AMA ÇOK HEVESLENDİM. ELLERİNE SAĞLIK ABLAJIM NEFİS GÖRÜNÜYOR.
Kaç gündür aklımda bu tatlı,canım fana çekiyor.
Şimdi görünce dahada çok canım çekti..
Hemen yapmalı..
Ellerine sağlık canımmmmm.
Ben kadayıf yapmayı hiç beceremiyorum nedense. Yapanlara da çok özeniyorum gerçekten..
Ellerine sağlık nefis olmuşlar..
ben bu kadayıf dolmasını hayatım boyunca bir defa denedim ve sonuç felaket kötüydü ama senin tarifin fırında piştiği için sanırım tekrar deneyebilirim ellerine sağlık
Ayy ne zamandır canım kadayıf çekiyor zaten:( Hiii valla dayanamam ben buna! Gözlerimi kapatıyorum!
bende çok severim kadayıfı ellerine sağlık...
Canım ellerine sağlık menü süper misafirlerine afiyet olsun sevgiler.
Ablacim blogunu incelerken kadayıf sarmana yorum yapamadan edemedim nefis görünüyor ellerine sağlık
Yorum Gönder