12 Nisan 2011 Salı

SUCUKLU TARHANA ÇORBASI



Kar yağınca canım şöyle  tarhana çorbası yapmak istedi .çok ta iyi oldu ohhh mis gibi sıcacık içtik.

  • MALZEMELER:
  • 4 Yemek kaşığı toz tarhana(bir kasede önceden ıslatıyorum)
  • 2 Yemek kaşığı tere yağı
  • 1 Çay bardağı minicik doğranmış sucuk(İsteğe bağlı )
  • 2Yemek kaşığı salça
  • 6 Su bardağı su
  • karabiber ,kırmızı biber,nane, tuz
  • YAPILIŞI:
  1. Tencereyi ocağa koyalım. Yağı ,salçayı baharatları da ekleyip karıştıralım.Suyunu ilave edip kaynayınca tarhanayı ve sucuk larıda koyup karıştıralım . Sonra 10 dk daha kaynatıp ocağımızı kapatalım afiyet olsun:)
Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...