21 Ekim 2012 Pazar

DOMATES ÇORBASI

                   

              GEREKLİ OLANLAR:    
4 Orta boy olgun domates(blender dan veya rendeden geçmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
karabiber,kırmızıbiber,tuz
HAZIRLANIŞI:
Tenceremize yağı ve unu koyup pembeleşene kadar kavuralım.
rondodan geçirdiğimiz domatesleride ilave edip karıştırarak 3-4 dk pişirelim 
suyunu da ilave edip karıştırarak kaynatalım daha pürüssüz hale gelmesi için bir iki dakikada el blendırinden geçirelim 5 dk daha kaynatıp ocaktan alalım  isteğe bağlı olarak baharat ve tuzunu gerektiği kadar ilave edelim..
   
    

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...