Hemen dönüş yaptık maklubeye ... Ama yardım edersen dedim.... Çünki çok geç olmuştu babamız gelmek üzereydi
Tamam dedi yavrum... Fazla bir malzeme koyamadık ,elimizde olanlarla yetindik...Sadece patates ve et oldu ama o kadar lezzetli oldu ki...Nedeni ise oğluşumun da elinin lezzetiydi sanırım:)) Patatesleri getirdi soydu doğradı yavrum.Salatayı yapmama da yardım etti daha ne olsun... Et hazır olduğu için de tahminen 20 dak da hazırdı soframız
tarifimi işte....
GEREKLİ OLANLAR(bu ölçüler 4 kişilik)
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
4 adet orta boy patates
1 paket baget (tavuk but)
HAZIRLANIŞI
Önce bagetleri haşlayıp, etlerini kemiklerinden ayırıp kenara alalım... Pilav tavasına tereyağını koyup iyice yıkadığımız pirinçleri kavuralım 2,5 su bardağı et suyunu koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiralim ...Patatesleri küp doğrayıp tuzlayalım ve kızartalım
Derin bir tencereye öce kızaran patatesleri,daha sonra etleri ve pişen pilavı koyup kalan yarım su bardağı et suyunu üzerine koyup 5 dk kısık ateşte biraz daha pişirip 10 dak dinlendikten sonra uygun bir tepsiye ters çevirelim istediğiniz bir salata türü ve yoğurtla servis edelim.
10 yorum:
işte buna dayanamammm..harika görünüyor..oğluşuun da ellerine sağlıkk
ellerine sağlık ablacım..
sevgiler..
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Benim oglumda cok sever bu lezzeti. Cocugun istekleri cok yuksek Isgender manti icli kofte maklube. Rabbim aratmasin bu lezettleri onlara.
Boyle pratik yola bizde basvuruyoruz her zaman.
Eline saglik olsun canim..
Bendede var makbule fotosu ama beğenmediğim için öyle bekliyor bakalım:)
Ellerine sağlık cnaım
nefiss görünüyor.
Merhabalar,
Bloğunuzu yeni keşfettim. Çok beğendim sayfanızı :)))
Harika tarifleriniz var. Hepsi birbirinden güzel. Fotolara ayrı bayıldım, söylemeden edemeyeceğim:)
Hep yapmayı istediğim bir tariftir ama bir türlü kısmet olamadı yapmak :))) Çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.
Hemen izlemeye aldım. Bana da beklerim.
http://fatoscatadlar.blogspot.com/
Güzel paylaşımlarda görüşmeyi diliyorum.
İzmir'den sevgiler...
maşallah demek yardım ediyor annesine:)) ikinizinde ellerine sağlık harika görünüyor..ben hep böyle yaparım demekki pratiğe kaçıyormusum:))))
ayyy ellerine sağlık uzun zamandır yapmıyordum aklıma geldi yapmalıyımmm
bizde çok seviyoruz maklubeyi elinize sağlık güzel olmuş
Görünümü ve nefisliğiyle harika bir lezzet.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
Yorum Gönder