HZ. MEVLANA
GEREKLİ OLANLAR
500 gr tel kadayıf
1,5 su bardağı ezilmiş ceviz içi
200 gr tereyağı veya margarin
şerbeti
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon suyu
HAZIRLANIŞI
önce şerbetimizi hazırlayalım ki soğusun .bunun için tenceremize şekeri ve suyu koyup kanatalım. kaynamaya başlayınca yarım limonu sıkıp 15-20 dk daha kaynatalım.
kadayıfları büyük derin bir kap içine alıp üzerine erittiğimiz yağı ekleyelim .elimizle oğuşturarak kadayıfların yağı iyice içine çekmesini sağlayalım
bir çay fincanının içine kadayıftan biraz koyup arasına bir tatlı kaşığı kadar ceviz serpelim. tekrar üzerine kadayıf koyup iyice bastıralım fincandan çıkarıp tepsiye dizelim bütün kadayıflar bitince 200 derce fırında üzerleri nar gibi olana kadar pişirelim
yaşadığım yerde taze kadayıf bulamadığm dan dostlarımın fotoğraflarına bakmakla yetiniyorum :) ellerinize sağlık afiyetle..
YanıtlaSilay ay görüntüye bak süper iftara alıyorum ellerine sağlık.
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık nefis görünüyor nar gibi kızarmış:)Bereketli iftarlar
YanıtlaSilsevgiler...
http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ arkadaşım merhaba...elerıne sağlık.guzel bır gun dılıyorum...senı sayfama yenı ekledim...
YanıtlaSileline sağlık canım nefis:))
YanıtlaSilbu şekilde porsiyonluk yapınca serviste kolay oluyor.eline sağlık harika görünüyor...
YanıtlaSilFatmacım ellerine sağlık nefis nefis görünüyor yutkundum şimdi:)))
YanıtlaSilCanım Kadir gecemiz mübarek olsun sevgilerimle...
Her geceye bir sabah veren, elbette her sabaha bir umut verir.Her dile dua etme kabiliyeti veren de elbette o duayı kabul etme iradesi gösterir.Rabbim dilinizi duasız, dualrınızı cevapsız bırakmasın.Dualarımız kabul gecemiz mübarek olsun
YanıtlaSilFatmacım şimdiden hayırlı bayramlar dilerim sevgilerimle...
YanıtlaSiltam bayramlık tatlı olmuş canım ellerine emeklerıne sağlık...güzel bır bayram dılerım:)
YanıtlaSilHola, me gusto mucho tu blog, me quedo por aqui, te invito a visitar mi blog http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay
YanıtlaSilellerinize sağlık,yine fotograflar muhteşemm..
YanıtlaSil