31 Mart 2013 Pazar

KAZ AYAĞI(hamur kızartma)

 Adı kazayağı' ymış .Ben hamur kızartma olarak biliyorum ismi şeklinden dolayı olsa gerek... gerçekten şöylebi bakınca da andırıyor hani :)kahvalltı için yaptım ... pamuk gibi
Reçelle, peynirlede nefis oldu
GEREKLİ OLANLAR
1 paket instant kuru maya
3 su bardağı ılık su
tuz,1 çay kaşığı şeker
gerektiği kadar un
kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

  • Derin bir kaba ılık suyu maya tuz ve bir çay kaşığı toz şekeri koyup mayanın gelmesini bekleyelim
  • maya göz göz olmaya başlayınca azar azar unu ilave edip iyice yoğuralım
  • hamur elimize yapışmayacak şekilde ve kulak memesi yumuşaklığında olacak
  • hamuru bezelere ayırıp 2cm kalınlığında açalım ve dikdörtgen keselim.bir ucunu bıçakla yarıya kadar keselim 
  • kızgın yağda kızarana kadar pişirelim

 G

zaman:

8 yorum:

  1. mutfagabuyrun31 Mart 2013 13:11

    çıtır çıtır çayın yanındada süper olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Fatma Basaran31 Mart 2013 13:48

    evet böyle tatları kahvaltıda olsun başka zaman olsun benim çocuklarda çok seviyor ama kaz ayağı şeklini ilk defa görüyorum.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Unknown31 Mart 2013 14:22

    ben pişi olarak duymuştum ama nihayetinde hamur kızartması ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ31 Mart 2013 15:07

    mutfağabuyrun:teşekkür ediyorum gerçekten nefisti
    Fatma hanım :teşekkür ederim
    dönmezçağlar:evet bende pişi olarakta biliyordum teşekkür ederim canım:)

    YanıtlaSil
  5. Ferkay31 Mart 2013 16:38

    Ay çok severim Fatmacım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Unknown1 Nisan 2013 01:26

    Canım ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. marifet ellerimizde1 Nisan 2013 07:14

    OF HARIKA OLMUS ELLERINE EMEKLERINE SAGLIK CANIM BENIM

    YanıtlaSil
  8. kalpkurabiye2 Nisan 2013 10:09

    ellerine sağlık ablacım :)
    reçele banarak yemesine bayılıyorum :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkür ediyorum