Merhabalar ...selamlar gönderiyorum canlarıma .... kokusu ,görüntüsü ,lezzeti harika bir reçel yaptım .Ama nasıl yaptım bir sorun... Hep bloglarda görüp ,bende yapmalıyım dediğim bu reçel, çokta kolay değilmiş meğer....Uğraştırıcı zaman gerektiren bir reçelmiş ...Ama pişip soğuduktan ve daha birtanesinin tadına bakar bakmaz ımmm nefissss zahmtime değdi dedirten bir lezzet oldu....Aslında zorluk aşaması bana göre sık sık kaynatıp suyunu değiştirmerk oldu ... Her zaman dediğim gibi emek olmayınca yemek olmuyoooorr ..vesselam denemeye değer:))
GEREKLİ OLANLAR
3 portakal kalın kabuklu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
limon tuzu (küçük bir iki parça)
portakal rulolarını tuturmak için kürdan... ortadan bölüp kullandım
HAZIRLANIŞI
Portakalları yıkatıp üzerlerini rendenin domates rendeleme tarafıyla hafifçe sıyıralım ki acı tarafını almış olalım.
Daha sonra portakal kabuğunu şeritler halinde soyup rulo yapıp ucuna kürdanla tutturalım.
Tencereye üzerini geçecek kadar su koyup 10 dk kaynatıp suyunu dökelim bu işi 4,5 defa tekrarlayalım.
Son olarak suyu döküp tekrar su koyup bir gece suda bekletelim
tekrar suyu nu döküp 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su koyup kaynatalım limontuzunu ekleyelim
kıvam tamam olunca yani şerbeti kaşıktan akmayacak hale gelince ocağı kapatıp kavanozumuza doldurup soğuyunca ağzını kapatalım
3 portakal kalın kabuklu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
limon tuzu (küçük bir iki parça)
portakal rulolarını tuturmak için kürdan... ortadan bölüp kullandım
HAZIRLANIŞI
Portakalları yıkatıp üzerlerini rendenin domates rendeleme tarafıyla hafifçe sıyıralım ki acı tarafını almış olalım.
Daha sonra portakal kabuğunu şeritler halinde soyup rulo yapıp ucuna kürdanla tutturalım.
Tencereye üzerini geçecek kadar su koyup 10 dk kaynatıp suyunu dökelim bu işi 4,5 defa tekrarlayalım.
Son olarak suyu döküp tekrar su koyup bir gece suda bekletelim
tekrar suyu nu döküp 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su koyup kaynatalım limontuzunu ekleyelim
kıvam tamam olunca yani şerbeti kaşıktan akmayacak hale gelince ocağı kapatıp kavanozumuza doldurup soğuyunca ağzını kapatalım
Çok değişik ve çok güzel ellerine sağlık..
YanıtlaSilEllerinize sağlık .Harika görünüyorlar. Afiyetle tüketmeniz nasip olsun.
YanıtlaSilhımm nefis o kaynatma işlemi yüzünden bir türlü denemediğim reçeli sanırım yarın yapacağım,
YanıtlaSilmiisgibi görünüyor çünkü
Elinize aglik olsun harika gozukuyor. merak ettim . Lezzeti guzelse eziyet cekilir..
YanıtlaSilgünlerdir arıyordum güzel bir tarif ne güzel buldum ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilEline sağlık canım çok güzel görünüyor, bu zahmetli reçel.
YanıtlaSilkahvaltida bizde recelsiz olmaz öyle olunca bende degisik recel tarifleri deniyorum portakalli receli hic denemedim görüntüsü kivami cok güzel olmus eline saglik canim
YanıtlaSilPortakal kabuğu reçelini ben de yapıyorum (yapımı zor olduğu için nadiren yapıyorum) ve çok sevdiğim bir reçeldir. Nefisss görünüyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilEllerine sağlık. Nefis nefis. Turunç reçelini de benzer şekilde yaparız biz çok güzel olur.
YanıtlaSilMiss kokulu reçelin rüyama girecek..Gece yarısı blog gezmenin zararı işte..:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Merhaba epeydir yoksunuz inşaAllah iyisinizdir..
YanıtlaSilHi, Ι ωant to ѕubscribе for
YanıtlaSilthiѕ ωeb site tο obtain most recent uρԁаtеs, so where сan i do it please
asѕіst.
my homeрagе; Best Wordpress Plugin
harika
YanıtlaSil