Garson bey elinde tabaklarla göründü.Benim tavuk yemeğim önüme kondu.
Eşimin önüne kayık tabakta bol soğanlı(zaten soğan sevmez )patates salatası geldi. Garsonun yanlış anladığını düşünerek ben paşapilavı istemiştim dedi...
Paşa pilavı bu demezmi ...neee demişim patates salatası paşapilavımı burda ))))demekki her yemeğin memleketine göre namı var diye düşündüm:)
(Bolu patatesiylede nefis oluyor haniiii))Bizim patates salatası meğer paşapilavıymış bu illerde :)))))))))))))))
Gelelim tarife
GEREKLİ OLANLAR:
6-7 Adet haşlanmış soyulmuş patatesyarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
5-6 sap taze soğan (yoksa halka doğranmış 1 adet kuru soğan)
4 yumurta haşlanmış
nane
karabiber
kırmızıbiber
sumak
yarım limon suyu
biraz isot
1 çay bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Derin bir kapa haşlanmış patatesleri minik minik doğrayalım. Üzerine yeşillikleride doğrayıp bütün baharatları katalım, yağını ,limonu ve tuzunu ilave edip karıştıralım yumurtasınıda ister içine katarak ister üstünde istediğimiz gibi servis edelim:)
Esinin yüzünü görmek isterdim o anda :)) pasaopilavinda bir harika gorunuyor canim ellerin dert görmezsin
YanıtlaSilEşin için tam bir hayal kırıklığı.Ama salatada çok güzel görünüyor,eline sağlık.
YanıtlaSilhahaha çok güldüm bizim salata meğer paşa pilavıymış
YanıtlaSilneyse canım sen tavuğunu yemişsin ne güzel
aklımızda olsun menüde falan görürsen aldanmayalım adına
gerçi ben pek severim bol ekşili acılı ama çayın yanına falan
salata tabağını alayım hazır çayımda var:)
sevgiler
Hemşeri sayılırız. Ben de Elazığlıyım. Yemeklerinize bayıldım.. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilmerhaba arkadaşım yoruuumum belki 2 defa gelebilir. bir hata oluştuda ayrıca senin sitende virüs var.Evet patates salatası öyle. birçok insan sizin gibi ilk başta et yemeği sanıyor .önceden günlerde falan sadece kısır ve patates salatası bilinirdi ama şimdi çeşit çoğaldığı için onad sıra gelmiyor. Geçenlerde biz bir arkadaşa gittik patates salatası yapmış özlemişiz ne yedik ama grmeliydin...
YanıtlaSilkahvaltıda çayla beraber süper olur
YanıtlaSilçok severim birde böyle seninki gibi bol yeşillikli olursa
ellerin der görmesin.
Çok hoş bir hikaye.Paşa pilavının sizde güzel bir anısı olmuş.Patatesi çok sevdiğimden bu tarif de tam benlik.Sevgiler.
YanıtlaSilcok severım ellerınıze sağlık harıka olmus
YanıtlaSilaaaaa ilk kez duydum patates salatasının paşa pilavı olduğunu :)
YanıtlaSildur ben komşulara yapıyım göstermeden de size paşa pilavı yaptım diyim hehehehehe:D
Çok severim,her yadiğimde keşke az yeseydim derim,ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilBende paşa pilavı deyince pilav zannettim...
YanıtlaSilEline sağlık paşa pilavı çok güzel görünüyor...
valla adının ne olduğu hiç önemli değil,önemli olan ne kadar leziz bir salata olduğu,bende yapmıştım taze bitti:),
YanıtlaSilellerine sağlık canım çok severim..
senin paşa pilavın da başka güzel olmuş canım ellerine sağlık bayılırım. sevgiler selamlar fatmacığım...
YanıtlaSilDemek paşa pilavu bu? ben de ilk defa duydum..eşiniz üzülmüştür :)
YanıtlaSilellerinize sağlık ben de bir deneyeyim bu paşa pilavını :)
Bende 2.tarif pilav vereceksiniz zannetmiştim, ne güzel bir isimmiş.Sevgilerle
YanıtlaSilben hiç duymamış bu ismi canım.eşin yedimi bariii.ben çok severim bu arada patetessalatasını.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilöyle sanıyorum ki bu paşa ağzının tadını pek biliyormuş ablacım:)
YanıtlaSilhehe:)
ellerine sağlık ablam:) öperimm:)
Et yemeklerini bende çok severim eşinin yerine kendimi koyuyorumda önüme patates salatası gelse şok olurdum bende..
YanıtlaSilÖyle güzelde görünüyorkii yarın yapmalıyım bende bol yağlı..
Ellerine sağlık canıııııııımm..
paşapilavı dendiğini ilk kez duydum bunuda öğrenmiş oldum :)görüntüsü çok güzel ellerinize sağlık...
YanıtlaSilMerhaba, çok ilginç ne alakasız bir isim koymuşlar. Gerçekten et yemeği adı gibi.
YanıtlaSilenfes olmuş fatmacım.renkler çok iştah açıcı.şifalar olsun.ellerine sağlık.çok öpüyorum.sevgilerimle.
YanıtlaSilBen de pilav resmi arıyorum:)
YanıtlaSilGerçekten ilginçmiş,ilk duydum.
Bizim patates salatası olmuş paşa pilavı:)
Adı ne olursa olsun çok severim.
Üzerindeki yumurtalar da ne kadar canlı duruyor.Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
hahahaa....:)))
YanıtlaSilçok hoş yaa.....benim babamında buna benzer bi olayı vardı aklıma geldi.babamda musakka istemişte karşısına patlıcan gelince hönk olmuş:) babamda değişik etli butlu bi yemek gelecek sanıyormuş:)))))))
ben çok severim papates salatasını.pardon paşa pilavını:)))paşalara layık bir yemek seviyormuşuz meğer.:)
pasa pilavi adini ben de ilk duydum ve sastim!
YanıtlaSilsimdi patates haslaniyor ,salata olmak icin ama sabahdan beri birsuru yumurta yedik, pasasiz olsun artik bizimki! size afiyetler olsun
mmm ellerine sağlık canım
YanıtlaSilçok severim
:))
salata olsun başka bişey istemem
YanıtlaSilellerine sağlık canım
enteresan bir isim eee her zamn umulan yenmiyor fFatma Hanım tarif için teşekkürler sevgiler
YanıtlaSilSelam, ne hoş bir anınız olmuş Bolu da:)) pasa pilavınızda çok lezzetli görünüyor, ellerine saglık sevgiler...
YanıtlaSilHafrasonu kahvaltılarında vazgeçemediğim bir lezzet, ellerinize sağlık. Bugün mesaideyim ama yarın mutlaka yapacağım:))
YanıtlaSilSevgiler.
Demek paşa pilavı patetes salatasının adıymış. İyiki paylaştın Fatma ablajım yoıksa aynı duruma bizde düşerdik et yemeği hayali kurarken patates salatası:)senin paşapilavında nefis görünüyor bu arada...ellerine sağlık
YanıtlaSilfatmacım aynı şey benimde başımdan geçti 79 senesiydi eşimin tayini nedeniyle boluda 1 sene görev yaptık komşumda çaya davetliydim paşa pilavı yaptım dedi bende çok değişik bir pilav gelecek diye beklerken patates salatası gelmişti ben hala pilav bekliyordum meğerse paşa pilavı salataymış ama pattesi seven birisi olarak paşalara layık diyorum ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilCok guldum Fatma hanim. Ah bu isim degismleri yokmu.
YanıtlaSilNe alaka pilav ve patates.
Ama guzel gozukuyor. Elinize saglik olsun..
parasini merak ettim simdi Bahali miydi ki..
Sevgiler canim..
Patatesin Faydası : Şeker hastalarına faydalıdır. Susuzluğu giderir. Mide ve Onikiparmak ülserinde yararlıdır. Karaciğer şişliğini giderir. Safra akışını kolaylaştırır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Damar sertliğine faydalıdır. Sert bir şey yutulduğunda yabancı maddenin zarar vermeden çıkmasını sağlar. El ve ayak çatlaklarında faydalıdır. Skorbüt hastalığını önler. Kandaki şeker seviyesini düşürür. Kanı temizler. Kansere karşı korur.
YanıtlaSilhttp://www.sifalibitki.biz/patates.html
Hemşerim bende çok şaşırdım şimdi.Bazen bazı yörelerimiz tabularımızı yıkıyor.Ama patates salatası adı ne olursa olsun her zaman baş tacı bence.Ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSil