250 gr kadar taze fasulye
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
karabiber kırmızıbiber
üzerine ince kıyılmış dereotu
Hazırlanışı
fasulyeleri ayıklayıp 2cm eninde doğrayalım Tencereye yağ ve fasulyeleri koyup suyunu çekene kadar soteleyelim. tencereyi yarılayacak kadar kaynar su koyup 10 dk kadar fasulyeleri pişirelim
derin bir kapta yoğurt ve unu iyice çırpıp çorbamıza ekleyelim ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım
3-4 dk da böyle kaynadıktan sonra baharatları da katıp dereotunuda ekleyip servis yapalım
değişik ve güzel bir çorba olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilteşekkür ederim :)
SilDereotu gerçekten de bu çorbaya çok yakışıyor, tebrik ederim bu tat uyumunu özellikle yakaladığınız için =)
YanıtlaSilevet nefis bir araoma veriyor denemenizi tavsiye ederim teşekkürler:)
Siltaze fasulyenin çorbasını ilk defa duydum. elinize sağlık çok güzel görünüyor.
YanıtlaSil