HAMUR MALZEMELERİ:
1 Paket oda sıcaklığında margarin
2 kahve fincanı sıvıyağ2 yumurta (sarısı hamura beyazı hindistan cevizinin içine)
2 yemek kaşığı kakao
2 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un hamur kulakmemesi kıvamında
İÇ DOLGUSU:
1 Su bardağı hindistan cevizi
2 yumurtanın beyazı
ŞERBETİ:
4 Su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI:
İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım çünki şerbet soğuk olması gerekiyor.
Tencereye 4 subardağı şeker ve 4 su bardağı suyu koyup kaynatalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edelim 15 ,20dk kaynatp kaşıktan akışknlığına bakalım kıvamlı bir şerbet olsun.
Derin bir kaba hamur malzemelerini koyup karıştıralım. unu azar azar ilave edip çok sert veya çok yumuşak olmayacak şekilde bir hamur elde edelim yalnız hamuru iyice yoğurup özleştirelim.
Bir kase içersine hindisan cevizini ve 2 yumurtanın beyazını katıp iyice karıştıralım bekletelim
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp içli köfte gibi açıp içine 1 çay kaşığı hindistan cevizi koyup ağzını kapatıp yuvarlayalım fırın tepsimize dizelim 250 derecedeki fırınımızda kızartalım .
Ilıyıncada soğuk şerbeti üzerine gezdirelim .üzerini süsleyip servis edelim
16 yorum:
Isminde kendisine de bayildim ellerine saglik canim
Bir tane alsam ne guzel olurdu
Ellerine saglik nefis gorunuyor
Sevgiler
ismi öncelikle çok güzel kendi desen öyle tadıda muhakkaki öyledir:) istikbal göklerdedir gibi bi yorum oldu:) ellerine sağlık canım sevgilerimle..
Çok güzel bir tarif.İsmi de çok ilginç:)Ellerine sağlık.
nefis olmuş canım.resime bakınca lezzeti belli zaten.ellerine sağlık.sevgiler.
Uffff bu ne güzellik yahuu..:))
Ye beni der gibi bu tatlı..
Ellerine sağlık canım..
Çok canım çekti çok..
Merhabalar. Çok nefis görünüyor. Zaten tatlıya bayılırım. Ellerinize sağlık :)
cnm çok hoş coco starın serbetlisi gibi..ellerine sağlık..
hem kurabiye, hem hindistan cevizi, hem de şerbet. daha ne olsun. Çok güzel bir tarifmiş gerçekten. ellerin dert görmesin arkadaşım. denenecekler listesine alındı. tavsiyelerin için de ayrıca teşekkür ederim. sevgilerimle canım.
Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, dostça dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR
İnanılmaz güzel bir tarif paylaşmışsınız, tam benlik.Ben bunu bu hafta denerim, teşekkürler
Içi hindistan cevizi dolgulu kotu olmasi mumkun mu yaa şu guzellige bakin...
Merhaba; ne güzel bir kurabiye olmuş ellerine sağlık,en yakın zamanda deneyeceğim.sevgilerrrrr...
şöyle elimi uzatım bir tane alasım geldi arkadaşım nasıl güzel görünüyor.ellerine sağlık.öpüyorum tatlı yanaklardan hayırlı akşamlar.
nefis olmus !!!! ellerine saglik canim, denemek istediklerimin arasina aliyorum :)
nefis olmuş canım.resime bakınca lezzeti belli zaten.ellerine sağlık.öptüm
Yorum Gönder