YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

GEREKLİ OLANLAR:

• 1 Paket  tavuk göğsü veya baget
• 1 kase yoğurt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz,kara biber kırmızı biber

HAZIRLANIŞI:

•  Öce tavuk etlerimizi temizce yıkayıp ,tencereye koyalım etlerin üzerini dört parmak geçene kadar su ve tuz koyup haşlayalım.
• bir kase yoğurdun içine unu, ezilmiş sarımsağı koyup iyice çırpalım.
• haşlanan etleri bir kaba alıp minik minik elimizle didelim
• çorbamızı yapacağımız tencereye haşlama suyunu koyalım ,parçaladığımız etleri de ekleyelim bir taşım kaynatalım 
• kaynayınca ,yoğurt terbiyemizi boşaltıp tekrar kaynayana kadar sürekli karıştıralım.5dk pişirip ocağı kapatalım
• yağ tavamıza iki kaşık yağı koyup eritelim ,baharatlarıda katıp çorbamızın üzerine gezdirelim