Merhaba sevgili dostlarım bugün size memleketimin güzel mi güzel bir çorbasını sunmak istiyorum .Değişiklik yapayım istedim evdekilere özlemişiz bayağıda .Bu çorba aslında daha çok yazın tercih edilen bir çorbadır. Yazın çok sıcaklarında içine buz katılarakta yenir.Özel günlerimizin de çorbasıdır düğünlerde bayramlarda genelde bütün evlerde pişer yoğurtlu çorba.Bol naneli, yada bol reyhan kullanılır her ikiside çok güzel olur.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
MALZEMELER:
- 2 Su bardağı dövme(akşamdan ıslatılmış)
- 1 Su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)
- 500 gr yoğurt
- Tuz, isteğe bağlı olarakta reyhan veya nane
- arzuya göre üzeri için kırmızı biber
YAPILIŞI:
Düdüklü tencerede dövme ve nohutları haşlayalım(düdüklü tencerenizin kullanım kurallarına uyarak)dövme ve nohut pişip iyice soğuduktan sonra, yoğurt , nane ve tuzunu katıp karıştıralım istediğimiz gibi servis yapalım
Nefis bir çorba olmuş,ellerine sağlık,sevgiler
YanıtlaSilben nasılda severim bu çorbayı canım.harika görünüyor.canım çekti bakınca.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilNefis bir görüntü harika olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilSAYFANIZI YENI KESFETTIM,MALATYANIN MUTFAK ZENGINLIGI VE INSANLARININ YÜREGININ GÜZELLIGINI
YanıtlaSilIYI BILIRIM.SIK SIK GÖRÜSMEK ÜZERE SEVGIYLE VE DOSTCA KALIN
Bayılırım bu çorbaya hele yaz sıcaklarında çok nefis olur.ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefis görünüyor.yiyen herkese şifalar olsun.güzel bir hafta geçirmen dileğimle.sevgilerimle..
YanıtlaSilkayınvalidem çok sık yapar yazın.bizlerde bayıla bayıla yeriz.kayınvalidemlerde bolulu.geçen gün sizin oralardaydık.kar gördük.inanılmaz mutlu olduk.
YanıtlaSilBen de çok severim bu çorbayı...
YanıtlaSilElinize sağlık çok severim :) ziyaretiniz için teşekkürler görüşmek dileğiyle sevgiler :)
YanıtlaSilEline saglik canim.Bugdayla corbalar yaparim ama soguk olarak yapilan bu corbayi hep denemek istemisimdir,ama sicak corbalara alisik oldugumuz icin severmiyiz diye teredute dusuyorum.
YanıtlaSilBu kadar methiyeden sonra yapmak sart oldu.))
Sevgilerimle...
çok güzel görünüyor eminim tadıda güzeldir ellerine sağlık canım
YanıtlaSilmutlu haftalar
teşşekkürlerimi sevgilerimi saygılarımı sunuyorum canım dostlarım annaneninemekleri,sevda, çeşnicihandan sizleri sevgiyle kucaklıyorum
YanıtlaSilcanım yıldızcım ziyaretin ve güzel görüşlerin için çok teşekkür ediyorum canım elbette görüşmek dileği ile:)Nazmiye ,Yeşim canlarım sağolun gülen yüzünüz solmasın.Eylem cim ne güzel hemşehriyiz canım bende beklerim.Durumutfak,ülkü cüm sizlerede teşekkürler.SEVALcim sen bunu yazın dene eminim seversiniz,Handecim çok teşekkürler sağolun canlar
YanıtlaSil.