GELİN BOHÇASI
- MALZEMELER:
- 3 Tane yufka
- 150 gr Margarin
- 1Çay bardağı su
- İÇ MALZEME İÇİN:
- Tavuk eti
- Bezelye
- havuç (hazır garnitür de kullanıla bilir)
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- Tuz ,karabiber, kırmızıbiber
- İÇ MALZEMENİN HAZIRLANIŞI:
- Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayıralım.Ayrı bir tarafta tavamıza yağı koyup önce havuçları eğer taze bezelye kullanacaksak onları da haşlayıp tavaya koyalım etleri de ilave edip şöyle bir soteleyelim baharatlarıda katıp soğumaya bırakalım içimiz hazır.
- YAPILIŞI:
- Margarini eritelim,bir çay brdağı suyuda koyup karıştıralım yufkaların ilkini yayıp bu karışımdan sürelim sonra ikinci yufkayı serip aynı işlemi uygulayalım.üçüncü yufkayı koyup büyük kareler keselim kestiğimiz parçaların içine iç malzemeden koyup ağzını toplayıp, şeritler halinde kesip büktüğümüz folyolarla bağlayalım hepsini bu şekilde yapıp tepsimize dizelim önceden ısıttığımız 250 derece fırınımızda kızartalım .
Çok nefis gözüküyor canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilİyi ve güzel günlerde görüşmek üzere:)
sıcacık sevgilerimi bırakıyorum...
çok şık duruyo fatma teyze eminim tadıda çok güzeldir.........
YanıtlaSilharika süperrrr
YanıtlaSilcok cici cok hos olmuslar :)) ellerine saglik canim..sicacik sevgiler
YanıtlaSilcanım kardeşim hasret sana buşekilde anca ulaşa bilecem galiba hiç bir şekilde siteni açamıyorum yeni aderini yazıyorum gene olmuyor sorun nedir sevgiler canım. inşallah görürsün:)
YanıtlaSiltadıda çokk güzeldi:))
YanıtlaSilİNSAN KIYIP YİYEMEZ ONLARI.NE CİCİ.YERİM BEN SİZİ.....NİLAYYYYY
YanıtlaSil